In evidenza

• Sostieni la nostra battaglia: indicazione obbligatoria in etichetta “si fa uso di pesticidi in vigna”
• Il piedirosso, Enoteca La botte Casagiove, giovedi 20 Marzo
• Borsino del valore dei Terroir Italiani
• Vitigno&Terroir edizione 2014:molto funzionale
• I Sapori della tradizione Enopanetteria e AIS Napoli presentano le serate INDò vino
• Venerdì 14 marzo cena a 4 mani e stellata a Il Comandante di Romeo Hotel

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  Sostieni la nostra battaglia: indicazione obbligatoria in etichetta “si fa uso di pesticidi in vigna”

  A volte mi sembra così banale dover affermare delle cose, che mi chiedo se siamo noi dei corpi estranei. Gustocampania si fa promotrice della battaglia sull’indicazione obbligatoria in etichetta della frase “si fa uso di pesticidi in vigna“. L’indicazione attuale sui solfiti è di una inutilità lapalissiana; non è ciò che rende il consumatore veramente consapevole. Comprendendo [...]

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  Il piedirosso, Enoteca La botte Casagiove, giovedi 20 Marzo

  In collaborazione con Associazione Sommelier Caserta Giovedì 20 marzo 2013 Ore 20.15 IL PIEDIROSSO “La luna in mezzo alle minori stelle” Relatore: Maurizio De Simone Enologo. Decennale lavoro sul Piedirosso sviluppato presso molte aziende del Flegreo, Vesuviano, Beneventano. Collaborazioni con Rauscedo per l’identificazione clonale del Piedirosso e con l’Università Federico II sui sistemi di miglioramento vitivinicolo Supporto tecnico: Antonio Galileo Geologo, amico sommelier DEGUSTAZIONE ANNATA [...]

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  Borsino del valore dei Terroir Italiani

  Ecco il “borsino” del valore della terra del vino Su e giù per l’Italia a caccia del vigneto più prezioso: VINCE L’ALTO ADIGE, SEGUONO VENETO E TRENTINO La classifica prosegue con a pari merito i vigneti più famosi del Piemonte e della Toscana. Lo scenario è comunque confortante per tutte le zone viticole italiane e conferma la solidità [...]

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  Vitigno&Terroir edizione 2014:molto funzionale

  Vitigno&Terroir svoltasi a Castel SAn Giorgio (SA) l’8 ed il 9 marzo scorso, è stata un’ottima vetrina per il vino campano. Molto ben organizzata dall’associazione villa Calvanese e dall’AIS di Salerno, la kermesse si è svolta in maniera intelligente per aree tematiche, rispettando appieno il concetto della manifestazione. E così i tanti enoappassionati hanno [...]

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  I Sapori della tradizione Enopanetteria e AIS Napoli presentano le serate INDò vino

  [ 21 marzo 2014; 20:00 a 23:00. 20:00 a 23:00. ] Hai il naso sopraffino? Hai il Wine-factor? No! Allora non devi mancare alle serate “INDò vino”, dove ci si divertirà a riconoscere in degustazione cieca una batteria di vini a seconda del tema della serata. Il primo classificato sarà dichiarato l’”Indovino” della serata e riceverà una bottiglia di vino in premio, mentre gli altri partecipanti [...]

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  Venerdì 14 marzo cena a 4 mani e stellata a Il Comandante di Romeo Hotel

  [ 14 marzo 2014; 20:30 a 23:30. ] Venerdì 14 marzo, a partire dalle ore 20:30, è in programma un nuovo, interessante appuntamento enogastronomico presso Il Comandante di Romeo Hotel: Salvatore Bianco incontra Nino di Costanzo. Lo chef executive del ristorante Il Comandante, infatti, ospita nella sua cucina l’amico e collega Nino di Costanzo, chef del ristorante Il Mosaico del Terme Manzi Hotel&Spa di [...]