Articles by: Pasquale Brillante

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20 Dicembre al Pompeo Magno serata degustazione Champagne Cheurlin e sigari Toscani

20 Dicembre al Pompeo Magno serata degustazione Champagne Cheurlin e sigari Toscani

Il 20 Dicembre a partire dalle ore 20,00  a Pompei, presso il ristorante Pompeo Magno, di proprietà di Gerardo Esposito e sua moglie Michela Del Sorbo, sommelier AIS , una serata degustazione in cui i piatti dello Chef Vincenzo Del Sorbo incontreranno lo Champagne Cheurlin & Fils.  Il menu di 5 portate […]

by × 18 dicembre 2017 × 0 comments

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16 Dicembre l’Irpinia brinda al riconoscimento del consorzio tutela vini nell’ex carcere Borbonico

16 Dicembre l’Irpinia brinda al riconoscimento del consorzio tutela vini nell’ex carcere Borbonico

L’IRPINIA BRINDA AL RICONOSCIMENTO MINISTERIALE AL CARCERE BORBONICO LE VOCI DEL CONSORZIO DI TUTELA DEI VINI   L’Irpinia brinda al riconoscimento ministeriale ottenuto dal Consorzio di Tutela dei Vini. “Libiamo ne’ lieti calici” è il titolo della serata di celebrazione in programma sabato 16 dicembre alle 16.30 nell’ex Carcere Borbonico […]

by × 7 dicembre 2017 × 0 comments

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Mercoledì 13 dicembre ore 18 a Palazzo Petrucci, la presentazione del libro dello chef Vincenzo Guarino “La Cucina Creativa Mediterranea”

Mercoledì 13 dicembre ore 18 a Palazzo Petrucci, la presentazione del libro dello chef Vincenzo Guarino “La Cucina Creativa Mediterranea”

Napoli. Mercoledì 13 dicembre ore 18 a Palazzo Petrucci, la presentazione del libro dello chef Vincenzo Guarino “La Cucina Creativa Mediterranea” “La Cucina Creativa Mediterranea” e’ il titolo del libro dello chef stellato Vincenzo Guarino, del ristorante “Il Pievano” nel Chianti. Libro edito dal Alessandro Polidoro e prodotto dal Pastificio Artigianale […]

by × 7 dicembre 2017 × 0 comments

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L’UNESCO riconosce “L’arte del pizzaiolo napoletano” come Patrimonio Culturale dell’Umanità

L’UNESCO riconosce “L’arte del pizzaiolo napoletano” come Patrimonio Culturale dell’Umanità

“L’arte del pizzaiuolo napoletano  patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina su Twitter. “Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo”, sottolinea. Dopo 8 anni di negoziati internazionali, a Jeju, in Corea del Sud, voto unanime del Comitato di governo […]

by × 7 dicembre 2017 × 0 comments

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4 Dicembre Natale in Casa Cristallini serata di beneficenza per il quartiere Sanità

4 Dicembre Natale in Casa Cristallini serata di beneficenza per il quartiere Sanità

In occasione delle festività natalizie, il 4 dicembre prossimo, Le Donne del Vino della Campania apporteranno il loro contributo alla serata di #beneficenza “Natale in casa Cristallini”, a sostegno de La casa dei Cristallini, una organizzazione no profit, che realizza progetti nel sociale, occupandosi dell’educazione e del recupero dei bambini e dei […]

by × 28 novembre 2017 × 0 comments

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“Vita da Chef”  Sensi Restaurant Amalfi  Sabato 2  Dicembre

“Vita da Chef” Sensi Restaurant Amalfi Sabato 2 Dicembre

“Vita da Chef” Il Sensi Restaurant di Amalfi, sabato 2 dicembre alle ore 20.30, ospiterà un’insolita quanto speciale cena/racconto “Vita da Chef ”  realizzata a 4 mani dall’executive Chef Alessandro Tormolino ed eccezionalmente dallo Chef Giovanni De Vivo Stella Michelin del Ristorante Il Mosaico di Ischia. Una sorta d’intervista ascoltata […]

by × 27 novembre 2017 × 0 comments

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Un caro saluto a Rita Abagnale dalla redazione Gustocampania

Un caro saluto a Rita Abagnale dalla redazione Gustocampania

Se pensi a SlowFood in Campania ed al suo movimento sin dagli albori ,non puoi non pensare a Lei.Se pensi ad un vulcano come è la storia della nostra terra non puoi non pensare a Lei.Se pensi al sole al mare all’allegria a tutto quello che caratterizza la nostra cultura […]

by × 23 novembre 2017 × 0 comments

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Lunedi 27 Novembre Anteprima Vitigno Italia all’ Hotel Excelsior

Lunedi 27 Novembre Anteprima Vitigno Italia all’ Hotel Excelsior

A NAPOLI, LUNEDÌ 27 NOVEMBRE DALLE ORE 17.00 ALLE 22.30, PRESSO L’HOTEL EXCELSIOR, IN VIA PARTENOPE 48   ANTEPRIMA VITIGNOITALIA 2018: GOLOSA PREVIEW PER IL SALONE DEI VINI E DEI TERRITORI VITIVINICOLI ITALIANI PRESENTI OLTRE 100 AZIENDE DA TUTTA ITALIA PER UN TOTALE DI CIRCA 600 ETICHETTE IN DEGUSTAZIONE. NELLA […]

by × 23 novembre 2017 × 0 comments

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GIOVEDI 30 NOVEMBRE CON GLI CHEF STELLATI D’AGOSTINO, MANCINO E SALOMONE PRESENTAZIONE DEL CALENDARIO LEONESSA 2018

GIOVEDI 30 NOVEMBRE CON GLI CHEF STELLATI D’AGOSTINO, MANCINO E SALOMONE PRESENTAZIONE DEL CALENDARIO LEONESSA 2018

PASTABAR LEONESSA – GIOVEDI 30 NOVEMBRE ORE 18 Presentazione ufficiale del Calendario Leonessa 2018 con “PastaClip” e “PastaParty” Interverranno gli chef stellati: Pietro D’Agostino (La Capineria di Taormina), Giuseppe Mancino (Il Piccolo Principe di Viareggio) e Luigi Salomone (Piazzetta Milù di Castellammare di Stabia). E’ in programma giovedi 30 novembre, […]

by × 23 novembre 2017 × 0 comments

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Foto :BrillanteWineFood

#pizzaUnesco: il giovane Giuseppe Vitiello batte 232 pizzaioli da tutto il mondo con la sua Pizza Doppia

E’ Giuseppe Vitiello con la sua ‘pizza Doppia’ il vincitore della seconda edizione del contest internazionale #pizzaUnesco, la gara ideata da Mysocialrecipe (piattaforma di deposito e certificazione di ricette originali) che ha coinvolto 232 pizzaioli da 24 Paesi per sostenere il riconoscimento Unesco dell’arte del pizzaiolo napoletano come Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Ad annunciarlo ieri a Napoli è stata […]

by × 16 novembre 2017 × 0 comments

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25-26 Novembre IV edizione Meeting del VINO CAMPANO all’ Hotel Stabia di Castellammare

25-26 Novembre IV edizione Meeting del VINO CAMPANO all’ Hotel Stabia di Castellammare

  Sabato 25 Novembre presso l’HOTEL STABIA, a cura dei Cuochi dell’Alleanza di Slow Food Campania la cena a sostegno della campagna Slow Food Internazionale “MenùFor Change”. Sarà l’occasione per esplorare e degustare i vini e le numerose specialità abbinate dai diversi territori campani. Con prenotazione su invito entro il […]

by × 16 novembre 2017 × 0 comments

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21 Novembre IV Edizione Mediterranean Cooking Congress Meeting sull’olio da Pizza Gourmet di Giuseppe Vesi

21 Novembre IV Edizione Mediterranean Cooking Congress Meeting sull’olio da Pizza Gourmet di Giuseppe Vesi

IV Edizione Mediterranean Cooking Congress. Nascono i Laboratori di Gusto Mediterraneo. Il 21 novembre Meeting sul tema dell’olio da Pizza Gourmet di Giuseppe Vesi.   Per la IV edizione del Mediterranean Cooking Congress il programma si arricchisce con “I Laboratori di Gusto Mediterraneo” con focus sugli alimenti che ormai rientrano nella […]

by × 16 novembre 2017 × 0 comments

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3 Dicembre “Cenando Sotto Un Cielo Diverso” STREET FOOD  solidale al Tiberius di Pompei

3 Dicembre “Cenando Sotto Un Cielo Diverso” STREET FOOD solidale al Tiberius di Pompei

Cenando sotto un cielo diverso: il cibo genuino fa bene… in tutti i sensi! Street food di solidarietà il 3 dicembre a Pompei con oltre 70 chef Il cibo, nella sua declinazione più genuina, ovvero lo street food,  a sostegno del sociale. E’ questo il concetto che anima l’edizione invernale di […]

by × 16 novembre 2017 × 0 comments

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10-14 Novembre 2017   la  26 ^ Edizione del Merano WineFestival

10-14 Novembre 2017 la 26 ^ Edizione del Merano WineFestival

Merano Winefestival 26^ Edizione Da Venerdì 10 a Martedì 14 Novembre 2017 – dalle ore 19:00 Merano (BZ) Per l’edizione del 2017 del Merano WineFestival partecipano oltre 450 case vitivinicole tra le migliori in Italia e nel mondo, quasi 200 artigiani del gusto e 15 cuochi di spicco. Il primo giorno, il 10 novembre, è dedicato ai […]

by × 8 novembre 2017 × 0 comments

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Cibo Regola d’Arte il 28 e 29 Ottobre a Napoli

Cibo Regola d’Arte il 28 e 29 Ottobre a Napoli

Il grande evento prodotto da Corriere Cucina arriva per la prima volta a Napoli con grandi appuntamenti e celebrità del mondo gastronomico, come Alessandro Borghese, Gennaro Esposito, Lino Scarallo, Gino Sorbillo, Massimo Bottura, Igino Massari, Andrea Berton, Pasquale Torrente, Ciccio Sultano, Caterina Ceraudo e Antonio Abbruzzino. Un percorso di incontri, laboratori e […]

by × 23 ottobre 2017 × 0 comments

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29 Ottobre presso l’Oleandri resort La First Professional Community

29 Ottobre presso l’Oleandri resort La First Professional Community

La First Professional Community è lieta di invitarvi all’evento che si svolgerà il 29 ottobre a partire dalle ore 10 negli accoglienti spazi dell’Oleandri Resort. Una nuova occasione di confronto e condivisione di esperienze tra operatori del settore alternata a momenti di aggregazione e intrattenimento. E’ consentito l’ingresso solo previo […]

by × 23 ottobre 2017 × 0 comments

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28 Ottobre Una Stella ti aspetta al “Sensi”  di Amalfi

28 Ottobre Una Stella ti aspetta al “Sensi” di Amalfi

Una Stella ti aspetta al Sensi Sabato 28 ottobre ore 20.30, sotto lo sguardo della Cattedrale, a pochi passi dal mare di Amalfi, si svolgerà ”Una Stella ti aspetta al Sensi”. Il raffinato Sensi Restaurant sorto all’interno dello storico Hotel Residence, vedrà l’Extecutive chef Alessandro Tormolino creare un menù di […]

by × 23 ottobre 2017 × 0 comments

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29 Ottobre a Pompei  “Storie di Cibo – Ancient expo”  II edizione

29 Ottobre a Pompei “Storie di Cibo – Ancient expo” II edizione

Domenica 29 Ottobre, alle ore 18:00 presso la Casa del Pellegrino, avrà luogo “Storie di cibo – Ancient expo”, il progetto con cui il Forum dei Giovani di Pompei, partner del Forum di Santa Maria la Carità, ha vinto il concorso indetto dal Forum Regionale dei Giovani della Campania denominato  […]

by × 16 ottobre 2017 × 0 comments

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Uno…Due…Tre…STELLA!!  Venerdì 20 ottobre ore 20.30 a Villa Trabucco

Uno…Due…Tre…STELLA!! Venerdì 20 ottobre ore 20.30 a Villa Trabucco

“Uno…Due…Tre…STELLA!!” Venerdì 20 ottobre ore 20.30 presso Villa Trabucco di Torre del Greco NA, si svolgerà “Uno…Due…Tre…STELLA!!” cena-evento con l’eccezionale partecipazione di tre chef stellati campani. L’executive chef Fabio Ometo e lo chef Antonio Borriello in collaborazione con lo chef Antonio Tecchia, ospiteranno nelle cucine della meravigliosa struttura del ‘700 […]

by × 11 ottobre 2017 × 0 comments

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Divin Castagne festival dell’arte del gusto dal 20 al 23 Ottobre

Divin Castagne festival dell’arte del gusto dal 20 al 23 Ottobre

Il 2017 è l’anno della svolta per il Divin Castagne: i tanti ospiti della settima edizione dell’evento, che si svolgerà a Sant’Antonio Abate (Napoli) dal 20 al 23 ottobre, ne decreteranno la trasformazione in festival dell’haute cuisine. Più di quaranta gli chef – sempre diversi e provenienti da tutta Italia […]

by × 11 ottobre 2017 × 0 comments