“Cenando sotto un cielo diverso ON THE ROAD ” unisce piatti d’autore, musica, mostre, luoghi insoliti e prodotti tipici per abbattere i muri della diversità. Il tutto è organizzato dalla dott.ssa Alfonsina Longobardi, presidente dell’associazione “Tra cielo e mare”, che opera a sostegno dei giovani con disagio psichico. La serata è resa possibile grazie al contributo delle associazioni di volontariato “I Disabili di Gragnano” – “L’Aliante” – “Abili alla Vita” – “Amaranta”, attive nel sostegno alle persone non udenti, non vedenti e disabiliti , e tante altre ancora. Gli Chef di alto livello proporranno dei piatti d’eccezione aiutati da collaboratori “diversi”, giovani e anziani, che vivono delle fragilità. L’idea di fondo della manifestazione è dare valore ai saperi e ai sapori del territorio e nello stesso tempo abbattere i muri che relegano in luoghi solitari chi vive ai margini, per problemi di demenze, di disagio, di malattie invalidanti.
Ecco alcuni degli chef che saranno presenti alla kermesse del 6 Novembre: Giulio Coppola (La Galleria –Gragnano), Michele de Martino (Evu- Vietri sul Mare), Alberto Fortunato (La Bettola del gusto – Pompei), Gennaro Longobardi (Nonna Giulia- Lettere), Faby Scarica (Villa Chiara- Vico Equense), Maurizio De Riggi (Markus- San Paolo Belsito), Vincenzo Vaccaro (Cucina 82 – Gragnano), Massimiliano Malafronte (Panificio Malafronte-Gragnano), Yuri Buono ( Vincanto – Pompei- ) Erminia e Pietro Cuomo (Hostaria di Bacco –Furore), Luigi Sorrentino (Torre Ferano –vico equense), Amelia Mazzola ( La Torre – Massalubrense) Luigi Salomone ( Piazzetta Milù – Castellammare di Stabia), Paolo Amato ( Caseificio Aurora – Pagani-), Filippo Cascone (Panificio Cascone – Lettere), Teresa Ruocco ( Cake Designer) Luca Castellano (Pizzeria Castellano- Napoli), Vincenzo Piacente ( Parco dei Principi – Sorrento) Gerardo Di Dato ( Pasticceria Di dato – Angri –SA-), Alfonso Crisci( Taverna Vesuviana) Giovanni Arvorio ( Taberna del Principe – Av-), Antonio Petrone (Pensando a te- Baronissi), Valentino Buonincontri , Franzese Francesco (Roji – Nola), Gabriele Martinelli (I Machiavelli – Pompei), Mafalda Figliolia (La Pignata – Bracigliano), Mario Pollio ( Pasta è… Sorrento), Michele Mazzola (Acqu e Sale- Sorrento), Gian Marco Carli ( Ristorante Il Principe di Pompei), Catello Attanasio e Carmela Giordano ( Borgo antico –Lettere), Nando Melileo (Emozionando – Salerno), Antonio izzo (Napoli 1820 – Na), Pasquale Bevilacqua ( Pasticceria Mamma Grazia- Nocera Superiore), Carlo Spina ( Ba-Bar Napoli), Giacomo De Simone ( Le Axidie –Vico Equense), Mimmo De Gregorio ( Lo stuzzichino – Sant’agata), Antonio Vanacore ( Pasticceria Jolly – C.Mare di Stabia), Luciano Villani ( Acquapetra – Telese), Gennaro Rotella ( Via Sacra 42 – Pompei), Marco Laudati ( Amare – Salerno), Antony Di Lieto ( Tavernetta 58- Meta di sorrento), Camillo ( L’oasi – Ischia), Stefano Parrella ( Osteria La Lanterna- Brusciano), Vincenzo Maresca ( il Cellaio di Don Gennaro – sorrento), Giuseppe Pignalosa ( Parùle – Ercolano), Panificio 268 Angri , Dario De Gaetano ( La Fescina Nuova Hosteria Flegrea – Quarto), Marco Contrada, Vittorio Celantano, Sapori in corso ( C-mare) ed altri ancora
Il biglietto d’ingresso prevede un’offerta di beneficienza a partire da 20 euro .
“Cenando sotto un cielo diverso ON THE ROAD ” vede il patrocinio morale di: AIS Associazione Italiana Sommelier, Associazione Slow Food Costiera – Penisola Sorrentina, ASCOM di C.mare di Stabia.
Sono partner tecnici: Finesse, Rare Bontà, Acetosella , Pastificio dei Campi, La Selezione, Pastifico Liguori, Pastificio D’Aniello, Pastore boutique.
Media e comunicazione: Telenuova, On Air Comunicazioni, Sapori in Tv, L’avvocato Gourmet,Video Nola, Lo Strillo, Itinerari food, Scatti di Gusto, Angela Merolla Wine Food, Egnews Oliovinopeperoncino, CamCampania, alfa System.
Cantine partecipanti: Iovine – Poggio delle Baccanti – Cantine Dell’angelo – I favati – Policreste, Santacosta – Donna Chiara- Cautiero – Vigna delle Ginestre – La Guardiense – Antico Castello- Distillerie Antonellis – Policreste – Cantina del mare – ed altri.
Birrifici artigianali partecipanti: Karma ed altri.
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