Horeca Day all’Hotel San Michele ad Anacapri il 22 e 23 Marzo

L’hotel San Michele di Anacapri farà da cornice ad un importante evento di due giorni, promosso su iniziativa del sommelier Gabriele Massa , che vedrà in vetrina il 22 e il 23 marzo prossimi, dalle 10.00 alle 18.00, decine di aziende del settore hotellerie, ristoranti e bar.

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All’evento, rivolto a tutto il mondo dell’accoglienza turistica e dell’ospitalità, ristorazione e pubblici esercizi, hotel, b&b, casa vacanze, affittacamere, è prevista la presenza di oltre cinquanta titolari e produttori delle aziende che hanno aderito. Per l’occasione e per coloro che abitano a Capri, Marina Grande e Marina Piccola verranno messi a disposizione bus navetta dell’azienda Staiano Autotrasporti da piazzale Europa per l’andata e il ritorno.

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Durante l’evento sarà possibile degustare olii extravergini di qualità, vini, spumanti, champagne, liquori, caffè e tantissime specialità di food, dolci e salate, salumi particolari, salse,  fritti leggerissimi con olii innovativi, pasta e riso carnaroli preparati al momento dallo speciale staff. Le aziende del settore saranno presenti per illustrare attrezzature e tutto l’occorrente per le attività, i nuovi materiali monouso, ecocompostabili, ecocompatibili, mise en place, stoviglie, cucine, frigoriferi, arredi per servizi su  piscine, e tantissime altre novità di food, wine e drinks.

All’evento parteciperanno prestigiose realtà aziendali come “Italia food trading” di Nicola Bressan, l’azienda “Premiere ” di Mario Federzoni che è tra i maggiori esperti nazionali di champagne e Mario Scoppa di “Proposta Vini” che sarà presente con circa 15 diverse aziende.