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FARI ACCESI SUL PALCO DEL FESTIVAL DEL FARE BUSINESS CHE RITORNA DAL 4 AL 6 MAGGIO CON I PROTAGONISTI\u00a0DELLA COMUNICAZIONE, DEL TRADE NAZIONALE ED ESTERO E BUYERS PROVENIENTI DA TUTTO IL MONDO. PAESTUM WINE FEST BUSINESS 2025 CONTINUA A PROMUOVERE LA STORIA E LA CULTURA DEL VINO\u00a0CON I PIU\u2019 AUTOREVOLI OPINION LEADER DI SETTORE E OLTRE 100 SELEZIONATE E IMPORTANTI CANTINE\u00a0PROVENIENTI DAI CONFINI ITALIANI E INTERNAZIONALI<\/p>\n
Si muovono gli ingranaggi per la messa in moto del \u201cPaestum Wine Fest Business 2025\u201d<\/strong>, in programma dal 4 al 6 maggio 2025 nella storica location NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio<\/strong>. Ad aprire le porte della quattordicesima edizione\u00a0\u00e8 la mente della fiera del fare business pi\u00f9 grande del Centro e del Sud Italia, Angelo Zarra,<\/strong> coadiuvato dalla preziosa collaborazione di Alessandro Rossi,<\/strong> direttore \u2018Paestum Wine Fest\u2019.<\/p>\n La manifestazione, quest\u2019anno, ritorna con il patrocinio della Regione Campania<\/strong>, della Camera di Commercio Salerno<\/strong>, Assoenologi<\/strong> e Provincia di Salerno<\/strong> e accoglie i pi\u00f9 autorevoli giornalisti e comunicatori, operatori del settore italiani ed internazionali e i pi\u00f9 grandi opinion leader nel maestoso scenario dei monumentali Templi di Paestum. L\u2019evento aprir\u00e0 nella tre giorni, da domenica 4 a marted\u00ec 6 (dalle ore 12,00 alle ore 20,00)<\/strong> presentandosi con un restyling inedito, \u00a0con la realizzazione di spazi essenziali ma raffinati nella loro semplicit\u00e0, caratterizzati da un\u2019ottima qualit\u00e0 costruttiva, a contrasto con l\u2019architettura industriale del NEXT. A firmare il disegno del nuovo Paestum Wine Fest \u00e8 l\u2019architetto Fiorenzo Valbonesi<\/strong> che, per il 2025, porta la sua esperienza professionale in chiave creativa, sostenibile e architettonica con un progetto che parla di promozione del territorio e del vino grazie al suo impegno costante nel settore vivo da oltre venticinque anni.<\/p>\n Paestum Wine Fest 2025 parla al mondo e accoglie oltre venti buyers provenienti dalla Svezia, Serbia, Spagna, Norvegia, Estonia, Grecia, Sud Africa, Danimarca, Austria e Francia insieme ai volti pi\u00f9 autorevoli del mondo del vino con Charlie Arturaola,<\/strong> former statunitense, wine speaker e attore cinematografico, Chiara Giannotti<\/strong>, ideatrice Vino.TV, comunicatrice e content creator, Eros Teboni<\/strong>, sommelier, wine consultant e wine educator, Andrea Gori<\/strong>, giornalista, scrittore e sommelier, Leila Salimbeni,<\/strong> direttore editoriale di Spirito diVino, Sandro Camilli<\/strong>, presidente AIS Italia, Paola Restelli<\/strong>, Wine Immersive ambassador, Roberto Parodi<\/strong>, giornalista e scrittore, Davide Gangi, founder Vinoway, Errico Cecchetti, specialist in marketing strategico, Francesca Negri, giornalista, scrittrice e wine tutor, Vincenzo Russo<\/strong>, Professore Ordinario di Psicologia dei consumi e neuromarketing, Domenico Apicella<\/strong>, Professore Diritto per il marketing e di Diritto dei contratti del turismo, Titti Dell\u2019Erba<\/strong>, wine communicator e wine event manager, Marco Di Buono<\/strong>, conduttore televisivo, Federico Menetto<\/strong>, consulente per la creazione, sviluppo ed esecuzione di progetti food&wine, Anna Mazzotti,<\/strong> penna di settore Federico Latteri, giornalista e figura di riferimento del mondo del vino e dei vini siciliani, e Fabrizio Carrera<\/strong>, fondatore e direttore di Cronachedigusto.it, Bruno Petronilli,<\/strong> giornalista enogastronomico, direttore responsabile di James Magazine e Malinda Sassu,<\/strong> giornalista per i settori, wine, food e travel.<\/p>\n Anche quest\u2019anno, l\u2019esclusivo collettivo della sommellerie stellata, tutti selezionati da Matteo Zappile<\/strong>, Brand Ambassador Paestum Wine Fest Business, sar\u00e0 presente all\u2019evento con l\u2019incarico di promuovere e divulgare la cultura del vino. Il prestigioso Wine Club Paestum Wine Fest<\/strong> nasce dalla collaborazione della Cantina San Salvatore 19.88,<\/strong> con l\u2019obiettivo di valorizzare in maniera trasversale la figura del sommelier quale ambasciatore e comunicatore della storia, delle produzioni e delle realt\u00e0 pi\u00f9 importanti del settore viticolo. Il collettivo orientato nel settore della sommellerie anche quest\u2019anno opera con iniziative trasversali per la diffusione della storia e della cultura del territorio e delle produzioni viticole in ogni ambito del settore Ho.Re.Ca. per creare consapevoli connessioni tra cantine e consumers. I ventitr\u00e9 professionisti della costellazione degli stellati italiani raggruppati nel Wine Club Paestum Wine Fest di quest\u2019anno sono<\/strong>: Davide Macaluso (Principe Di Piemonte), Mirta Margaglio (Perbellini), Alessandro Tupputi (Mammoliti), Francesco Aldieri (Acquolina), Manuele Pirovano (D\u2019O), Lavinia Santicchia (Aprea), Simona Beltrami (Magorabin), Luca\u00a0 Belleggia (Il Pagliaccio), Francesco Cioria (San Domenico), Andrea Menichetti (Caino), Pascal Tinari (Villa Maiella), Calogero Milazzo (Arnolfo), Beatrice Ruzzon (Damini), Carla Scarsella (Sintesi), Domenico Accinni (Pascucci), Patrizio Pizzi (Ydilio), Sara\u00a0 Checchelani (Materia Prima), Luca Pozzoli (Orma), Federica Gatto (Cetaria), Oscar Mazzoleni (Al Carroponte), Lydia Perry (Oro Restaurant), Raffaele Mellino (Quattro Passi), Giorgia Capriotti (Nh Fori Imperiali).<\/p>\n Il programma\u00a0<\/strong><\/p>\n Sipario alto sabato 3<\/strong> si inizia con il primo Fuorisalone – Cena Spettacolo\u00a0 \u201cTaverna del Fattore\u201d (Gromola, SA) per aprire, poi ufficialmente il Paestum Wine Fest Business 2025\u00a0domenica 4<\/strong> con la masterclass \u201cCannonau Likeness International\u201d (ore 12.30 – 13.30) con Davide Gangi,\u00a0 Mariano Murru, Charlie Arturaola, Antonio Scatigna seguita dalla solenne consegna dei riconoscimenti Paestum Wine Fest (14.30) e dal monitor\u00a0 \u201cStart the wine up: giovani, idee e nuovi mercati\u201d (ore 15.00 – 16.00) guidata da Davide Gangi e con l\u2019intervento di Alessandro Vespa (Vespa Vignaioli per Passione), Eros Teboni (Consulente, Comunicatore e Sommelier), Leila Salimbeni, direttore editoriale Spirito diVino, Chiara Giannotti,\u00a0 Vino.TV Comunicatrice e Content Creator,\u00a0 Vincenzo Russo, Professore Ordinario di psicologia dei Consumi e Neuromarketing, Alessandro Rossi, Direttore Paestum Wine Fest Business. Seguir\u00e0 alle ore 16.00 la presentazione del libro \u201cUomini \u00c0 La Carte\u201d di Francesca Negri e Anna Mazzotti e poi la masterclass \u201cI vini Doc Friuli interpretati da Charlie Arturaola\u201d (orario 16.00 – 17.00) condotta da Charlie Arturaola. Intermezzo con il Wine Experience \u201cWines Tour VR Tour Immersivo\u201d (dalle ore 12,00 alle ore 19,00) che dar\u00e0 il via alla masterclass\u00a0 \u201cSfumature di Chardonnay tra Italia e Francia\u201d (ore 18.30 – 19.30) con i relatori Alessandro Leoni e Alessio Piccioni. La prima giornata si concluder\u00e0 con il Fuorisalone – Tredaniele Dinner, Antica Pizzeria & Volcano Gin \u201cSilent Party\u201d.<\/p>\n La seconda giornata,lunedi 5<\/strong>\u00a0 riparte con la masterclass \u201cEchi di terra: i bianchi dell\u2019Etna e del Vesuvio\u201d con Federico Latteri, Fabrizio Carrera, Tommaso Luongo, Carla Scarsella, poi tasting \u201cPrecious Like a Secret\u201d (ore 12.30 – 13.30) con la partecipazione di Chiara Giannotti, Mirta Margaglio, Pascal Tinari, per continuare ancora con \u201cAbbinare un\u2019emozione\u201d (ore 14.00 – 15.00) guidata da Maria Cerino, giornalista insieme ai sommelier del Wine Club PWF 2025 Francesco Cioria del San Domenico in abbinamento al libro \u201cBassotuba non c\u2019\u00e8\u201d, Manuele Pirovano di D’O in abbinamento al libro \u201cNudi e crudi\u201d, Lavinia Santicchia di Andrea Aprea in abbinamento al libro \u201cMalanimo\u201d, Andrea Menichetti di Da Caino in abbinamento al libro \u201cTangerinn\u201d, Patrizio Pizzi di Idylio abbina al libro \u201cSimultaneo\u201d. Si replica con WINE EXPERIENCE \u201cWines Tour VR Tour Immersivo\u201d (dalle ore 12,00 alle ore 19,00). Con Andrea Gori, Alberto Ugolini, Titti dell\u2019Erba, Luca Belleggia, Caterina Mataluna si apre la masterclass \u201cLamole di Lamole: Chianti Classico di luce e di roccia\u201d (ore 15.30 – 16.30), poi \u201cLo Chardonnay secondo la famiglia Lunelli\u201d (ore 17.00 – 18.00) con Marcello Lunelli, Eros Teboni, Beatrice Ruzzon. Nuovo monitor \u201cRiflessioni sul vino nella ristorazione contemporanea\u201d (ore 18.00 – 19.00) moderato da Davide Gangi con la partecipazione di Davide Macaluso, sommelier Principe di Piemonte e alcuni rappresentanti Wine Club Paestum Wine Fest, Raffaele Chiacchiero, ristoratore de \u201cLe Trabe\u201d, Marzia Varvaglione, presidente AGIVI, Vittoria Rocca, consigliere AGIVI, Martina Centa, consigliere AGIVI, Ivano Valmori, founder TellyWine\u00ae, Salvatore Avallone, Ristoratore Cetaria, Alessandro Rossi, direttore Paestum Wine Fest Business. Le porte del festival si chiudono con la masterclass \u201cTenuta Argentiera: Ventaglio, l\u2019essenza del Cabernet Franc di Bolgheri\u201d (ore 18.30 – 19.30) con i relatori Eros Teboni, Leila Salimbeni, Fabio Fedeli, Oscar Mazzoleni. Infine, Fuorisalone – \u201cIncontri di gusto: sapori e vini di Salerno\u201d e cerimonia di premiazione generale PWF 2025 e premio Intrecci (ore 20.00) presso Le Trabe con la masterclass con i vini di Salerno e i relatori Matteo Zappile, Tommaso Luongo, Ciro Macellaro, Titti Dell\u2019Erba.<\/p>\n