{"id":19853,"date":"2025-07-05T17:41:36","date_gmt":"2025-07-05T17:41:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gustocampania.it\/gustocampania\/?p=19853"},"modified":"2025-07-05T17:41:46","modified_gmt":"2025-07-05T17:41:46","slug":"te-le-do-io-le-bollicine-la-xv-edizione-illumina-la-notte-del-nabilah-tra-champagne-alta-cucina-e-musica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gustocampania.it\/gustocampania\/te-le-do-io-le-bollicine-la-xv-edizione-illumina-la-notte-del-nabilah-tra-champagne-alta-cucina-e-musica.html","title":{"rendered":"\u201cTe le do io le bollicine\u201d: la XV edizione illumina la notte del Nabilah tra champagne, alta cucina e musica"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content clearfix single-post-content\">\n<div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gustocampania.it\/gustocampania\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/te-le-do-io-le-bollicine.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-19854\" src=\"https:\/\/www.gustocampania.it\/gustocampania\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/te-le-do-io-le-bollicine-300x195.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"195\" srcset=\"https:\/\/www.gustocampania.it\/gustocampania\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/te-le-do-io-le-bollicine-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.gustocampania.it\/gustocampania\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/te-le-do-io-le-bollicine-210x136.jpg 210w, https:\/\/www.gustocampania.it\/gustocampania\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/te-le-do-io-le-bollicine.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>XV edizione di \u201cTe le do io le bollicine\u201d<\/strong>, l\u2019evento di punta dell\u2019estate firmato\u00a0<strong>AIS Napoli<\/strong>, che si terr\u00e0\u00a0<strong>luned\u00ec 7 luglio<\/strong>\u00a0nella suggestiva cornice del Nabilah.<\/p>\n<p>L\u2019edizione di quest\u2019anno celebra il prestigioso traguardo dei 15 anni con un parterre d\u2019eccezione che unisce oltre 100 etichette di spumanti e champagne a un percorso gastronomico firmato dalle migliori realt\u00e0 della ristorazione campana.<\/p>\n<p>Oltre a essere una grande festa, l\u2019evento si distingue per la sua forte vocazione educativa. Il cuore della serata, infatti, \u00e8 rappresentato dal\u00a0<strong>percorso di\u00a0pairing\u00a0guidato<\/strong>: i sommelier dell\u2019AIS Napoli saranno a disposizione del pubblico per illustrare i segreti del perfetto abbinamento tra le diverse tipologie di bollicine e le creazioni degli chef, trasformando ogni assaggio in una vera e propria lezione di gusto, accessibile a tutti.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\">Torna l\u2019appuntamento pi\u00f9 atteso dell\u2019estate per gli amanti del buon bere e del buon cibo: \u201c<b>Te le do io le bollicine<\/b>\u201d, l\u2019evento firmato\u00a0<b>dall\u2019Associazione Italiana Sommelier \u2013 Delegazione di Napoli<\/b>, giunge quest\u2019anno al suo prestigioso traguardo della XV edizione. La serata si terr\u00e0\u00a0<b>luned\u00ec 7 luglio<\/b>\u00a0nella suggestiva cornice del\u00a0<b>Nabilah<\/b>, l\u2019iconico beach club di Bacoli.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\">Nato per celebrare la chiusura dell\u2019anno sociale dell\u2019AIS Napoli, l\u2019evento \u00e8 diventato un punto di riferimento nel panorama enogastronomico campano. Una grande festa per brindare ai nuovi sommelier, ma soprattutto un\u2019occasione aperta a tutti: appassionati, curiosi e neofiti sono invitati a partecipare per avvicinarsi al mondo del vino di qualit\u00e0 in un contesto elegante ma informale.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\">Il format, collaudato e di grande successo, trasformer\u00e0 la spiaggia del Nabilah in un elegante salotto del gusto. Protagonisti assoluti saranno i banchi d\u2019assaggio con oltre 100 etichette tra spumanti italiani d\u2019eccellenza e pregiati champagne. Tra le cantine che animeranno questo viaggio sensoriale ci sono nomi di\u00a0<span id=\":1v5.3\" class=\"\" tabindex=\"-1\" role=\"menuitem\" aria-haspopup=\"true\">prestigio<\/span>\u00a0come\u00a0<b>Altemasi Cavit, Avanzi Romantica Franciacorta, Bellenda, Berlucchi, Bersano, Braida di Giacomo Bologna, Cantine degli Astroni, Cantine del Mare, Cantine Federiciane, Cantine La Mura, Ca\u2019 del Bosco, Cascina del Colle, Castelfaglia Monogram, Corte dei Roberto, Ferghettina, Franz Haas, Francesca Carannante, La Caudrina, Masseria Piccirillo, Monsupello, Olivella, Podere 1925, Reguta, Ricci Curbastro, Salvatore Martusciello, Setaro, Villa Raiano, Villa Sandi, Tenuta del Meriggio, Tenuta Pampinus, Casa Gheller, Clara C<\/b>\u00a0e\u00a0<b>Barbato 1907<\/b>. A questa straordinaria offerta si aggiungeranno le proposte dei distributori\u00a0<b>Proposta Vini, Beer Import<\/b>\u00a0e\u00a0<b>Perrella<\/b>.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\">A completare l\u2019esperienza, un parterre di postazioni food vedr\u00e0 all\u2019opera alcune tra le pi\u00f9 prestigiose firme della ristorazione campana. L\u2019aperitivo di inizio serata sar\u00e0 curato dall\u2019<b>UMD BAR (Unique Mixology Dreamers)<\/b>\u00a0di Pozzuoli. Il viaggio nel gusto si svilupper\u00e0 poi attraverso due percorsi complementari: da un lato, un\u2019area dedicata alle proposte pi\u00f9 gourmet e alla ristorazione d\u2019autore, dove gli ospiti potranno assaporare i piatti di\u00a0<b>Bertie\u2019s Bistrot<\/b>\u00a0(Nola),\u00a0<b>Gala Maris Ristorante<\/b>\u00a0(Praiano),\u00a0<b>Essencia Ristorante<\/b>\u00a0(Napoli),\u00a0<b>Hosteria Bugiarda<\/b>\u00a0(Bacoli),\u00a0<b>Mar Limone<\/b>\u00a0(Pozzuoli),\u00a0<b>Reiwa Sushi<\/b>\u00a0(Napoli),\u00a0<b>Sustanza<\/b>\u00a0(Napoli) e una creazione speciale firmata dai padroni di casa del\u00a0<b>Nabilah<\/b>. Dall\u2019altro, un\u2019ampia e variegata offerta che celebra la ricchezza della tradizione e dell\u2019innovazione gastronomica campana, con le eccellenze di\u00a0<b>A Casa Vost, A\u2019 Mazzarella, Aguglia, Amarcord Ristorante Vineria, Artepizza, Chiancheria Gourmet, De Gasperi Bistrot, Enzo\u2019 Pizzeria, Euforia 14, Fabfud, Fucina Flegrea, Happy Hours Pub, Kuma 65, Liv Eventi, Pisani Pizzeria, Signora Bettola, Tigusto, Isabella De Cham Pizza fritta<\/b>\u00a0e\u00a0<b>White Chill Out Lungomare<\/b>.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\">Il percorso del gusto sar\u00e0 ulteriormente arricchito da corner dedicati alle eccellenze del territorio: il caff\u00e8 di\u00a0<b>Barbera Caff\u00e8<\/b>, i prodotti caseari di\u00a0<b>La Perla del Mediterraneo<\/b>\u00a0e\u00a0<b>Ponte a Mare<\/b>, le specialit\u00e0 da forno dei panifici\u00a0<b>La Cavallara<\/b>\u00a0e\u00a0<b>Malfafronte<\/b>, l\u2019olio dell\u2019<b>Oleificio Punzo<\/b>\u00a0e un\u2019esclusiva degustazione dal\u00a0<b>Carretto Jamon Exclusive<\/b>.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\">Pi\u00f9 che una semplice degustazione, la serata \u00e8 pensata come un percorso educativo sul perfetto abbinamento cibo-vino. I sommelier AIS, infatti, guideranno il pubblico nella scoperta dei migliori \u2018pairing\u2019 tra le bollicine e le creazioni degli chef, trasformando ogni assaggio in una vera e propria lezione di gusto, accessibile a tutti.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\">\u201cTe le do io le bollicine\u201d non \u00e8 solo degustazione, ma una vera e propria festa per i sensi. L\u2019atmosfera magica del tramonto sul mare di Bacoli sar\u00e0 accompagnata da musica, DJ set e tante altre sorprese, per una serata di divertimento, condivisione e celebrazione.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\">Un appuntamento imperdibile per salutare l\u2019arrivo dell\u2019estate nel modo pi\u00f9 scintillante possibile.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\"><b>GLI ORGANIZZATORI<\/b><\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\"><b>L\u2019AIS Napoli<\/b>\u00a0\u00e8 la delegazione territoriale di una delle pi\u00f9 grandi e qualificate organizzazioni del vino nel mondo. Da anni promuove la cultura del vino e del cibo di qualit\u00e0 attraverso corsi di qualificazione professionale per sommelier, seminari di approfondimento, eventi e degustazioni guidate, rappresentando un punto di riferimento per professionisti e appassionati del settore.<\/p>\n<p class=\"xmprfx_MsoNormal\"><b>Il Nabilah<\/b>\u00a0\u00e8 uno dei beach club pi\u00f9 esclusivi e rinomati del litorale flegreo. Situato sulla spiaggia di Bacoli, si distingue per il suo design ricercato, l\u2019atmosfera internazionale e un panorama mozzafiato che abbraccia il mare e i Campi Flegrei. Da anni \u00e8 un punto di riferimento per eventi di alto profilo, musica e intrattenimento, unendo eleganza e natura in uno spazio unico e suggestivo, capace di regalare esperienze indimenticabili.<\/p>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"entry-terms post-tags clearfix \"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>XV edizione di \u201cTe le do io le bollicine\u201d, l\u2019evento di punta dell\u2019estate firmato\u00a0AIS Napoli, che si terr\u00e0\u00a0luned\u00ec 7 luglio\u00a0nella suggestiva cornice del Nabilah. 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