Martedi 10 Marzo al Gran Caffè Gambrinus l’evento AMIRA Napoli Campania I VINI DEL RE E L’ARTE DEL FLAMBè
Martedi 10 Marzo al Gran Caffè Gambrinus l’evento AMIRA Napoli Campania I VINI DEL RE E L’ARTE DEL FLAMBè
NAPOLI – Martedi a partire dalle 17,30 al Gran Caffè Gambrinus di Napoli nella sala degli specchi recentemente inaugurata, dopo un lungo lavoro di recupero e di restauro, si svolgerà l’evento organizzato da AMIRA Napoli Campania (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Albergatori) – “I VINI DEL RE & L’ARTE DEL FLAMBè.La serata vuole celebrare il progetto di recupero delle splendide sale storiche e premiare le realtà che sono membri storici dell’associazione, sin dal 1989, come il Gran Caffè Gambrinus.
Programma della serata
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ore 18,00 Saluti di benvenuto a cura Gran Caffè Gambrinus – AMIRA Napoli Campania.
Presentazione del progetto di recupero e restauro della storica sala degli specchi, a cura del Gran Caffè Gambrinus.
Consegna targhe commemorative e riconoscimenti, a cura del fiduciario della sezione partenopea Duro Dario.
Ore 19,00 Tavola rotonda e degustazione guidata I VINI DEL RE – storia dei vini della Terra di Lavoro, a cura di Pasquale Brillante Giornalista e Maestro dei Vini Amira Napoli.
I vini della Terra di Lavoro serviti alla corte dei Borbone come simbolo dell’eccellenza della Campania e del Regno delle due Sicilie.Storia del recupero degli antichi vitigni autoctoni attraverso il racconto di donne titolari di aziende che hanno contribuito attraverso il loro lavoro, fatto di impegno e passione, alla riscoperta ed alla loro valorizzazione.
Interventi
Manuela Piancastelli, giornalista scrittrice e fondatrice dell’ azienda Terre del Principe.
Teresa Mincione, avvocato, degustatrice e titolare dell’omonima azienda Teresa Mincione.
Maria Pina Fontana imprenditrice e CEO dell’azienda Tenuta Fontana.
Nell’ambito degli interventi degustazione guidata di alcuni vini più significativi delle aziende presenti.
A seguire dimostrazione dell’Arte del Flambè a cura di Maitre AMIRA Napoli Campania.In anteprima presentazione della speciale ricetta dedicata al Gran Caffè Gambrinus e degustazione.In abbinamento Asprinio d’Aversa spumante Tenuta Fontana.
La partecipazione è solo su invito.
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