Pasquale Brillante 754 posts 0 comments

Enzo Coccia presenta il nuovo progetto “Metti il Disco” Enzo Coccia, uno dei grandi maestri della pizza napoletana, pizzajuolo, studioso dell’impasto, dell’intero processo…

L’Osservatorio Socio-Economico della Pizza Napoletana presenta l’Indice Pizza Napoletana Margherita La Pizza Napoletana Margherita, nonostante i rincari, continua ad essere un…

Daniela Mastroberardino rieletta presidente nazionale de Le Donne del Vino Secondo mandato 2026–2028: identità, formazione e cultura del vino al centro Milano, 13 gennaio 2026 …

L’Hotel de Bonart Naples e il suo Ristorante DESCHEVALIERS, che porta la firma dello Chef Nino di Costanzo, presentano le nuove “Cene Stellari” Napoli e il Ristorante DESCHEVALIERS…

Approvato il Decreto per la produzione dei vini “NOLO” dal 2026 anche in Italia. Dopo un anno dal primo decreto nel 2024 che apriva alla possibilità di produrre i vini “NOLO”, è stato …

Gran Caffè Gambrinus, completati i lavori di restauro alle sale in via Chiaia  Il locale storico torna nella sua dimensione originaria  La famiglia Sergio - Rosati: “Un giorno…

Chardonnay Rosa ,un vitigno dimenticato ritrova il suo posto nel patrimonio dello Champagne Lo Chardonnay rosa entra a far parte ufficialmente del disciplinare della denominazione…

Pozzuoli,IL 20 Dicembre  al via la seconda edizione di RocCocò Fest NAPOLI - Pozzuoli, al via la seconda edizione di RocCocò Fest. Il tour flegreo tra pasticceria e arte. Rassegna…

Sannio Consorzio Tutela Vini: Carmine Coletta eletto nuovo Presidente Un passaggio di testimone. L'elezione è avvenuta durante l'ultima riunione del Consiglio di Amministrazione, che ha…

Cantine Federiciane presenta: “Flegreo-Art – Bollicine per Napoli – 2500 Anni di Storia da Brindare” Maschio Angioino, Napoli – 16 dicembre 2025 Le Cantine Federiciane, storica azienda…

Luigi Moio : i vini non sono merci ma racconti di luoghi e di vita Il luogo di coltivazione dovrebbe diventare sempre di più un fattore di espressione di tipicità territoriali, ossia di…

Mercoledi, 10 Dicembre 2025 è una data storica per il nostro paese e le sue antiche tradizioni enogastronomiche.Il Comitato intergovernativo dell'UNESCO riunito a New Delhi, In India ,dopo…

Presentato a Giugliano in Campania, al Caveau14, 021, lo spumante metodo classico di Podere 1925, prodotto da uve falanghina del beneventano, attentamente selezionate e raccolte nell’ultima…

OWAP acronimo di “One World All Pizzas” di Mauro Espedito, dopo la sede nel centro storico di Napoli nella “Pignasecca” e la sede di via Foria nei pressi del Real Orto Botanico apre al…

Dopo il successo della prima edizione, il nuovo Calici&Spicchi – Atlante mondiale della pizza e del vino in 100 abbinamenti evolve in un libro internazionale che racconta in modo…

L'arte del latte di Latteria Fierro e quella culinaria dello chef stellato Roberto Di Pinto hanno dato vita ad una nuova collaborazione.L'evento di presentazione presso Locanda Dodici ad…

La Corte degli Dei, il ristorante di Palazzo Acampora di Agerola, entra a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Quest’anno, in tutt’Italia, sono stati selezionati cinque nuovi …

E' Stilèma Taurasi Riserva 2018 Docg dell'azienda Mastroberardino il vino dell'Anno 2025 per la prestigiosa rivista Wine Enthusiast. Per la prima volta nella storia il Sud Italia con la…

Tra le novità del panorama enogastronomico italiano in fiera all’XI edizione di Gustus- Expo dei sapori mediterranei,Perlato, le Perle di Gelato proposte da Gelato Italiano Company di…

"LA NOTTE DELLE STELLE": AL CASTELLO DELLE CERIMONIE IL GRAN GALÀ CHE INCORONA GLI "CHEF STELLATI DI PIZZA" Il 25 novembre 2025, il Grand Hotel La Sonrisa ospita l’evento ideato da Vincenzo…