Il Ristorante
Il Poeta Vesuviano si trova a Torre del Greco, la capitale del corallo, situata a pochi chilometri da Napoli tra il Vesuvio e il Golfo.
Nato nel Dicembre 2007 a pochi passi dalla litoranea di Torre del Greco, il Poeta Vesuviano propone una cucina ricercata, che si puo’ definire tipica, legata ai prodotti del territorio e alla valorizzazione degli stessi, con combinazioni che ricercano l’originalità. La nostra cucina si basa su tre principi: mediterraneità, qualità assoluta delle materie prime e modernità. E’ legata ai prodotti del territorio, cercando di mantenere inalterati i sapori e le caratteristiche di ognuno di essi.
I prodotti della terra sono presi per la maggior parte dal nostro giardino situato nei pressi del Colle di Sant’Alfonso, frazione di Torre del Greco, riuscendo così ad offrire ai nostri clienti prodotti genuini e biologici in base alla stagionalità. Il pesce è del nostro golfo, acquistato da fornitori di fiducia, direttamente sulla banchina del porto di Torre del Greco. In cucina prepariamo oltretutto il pane quotidianamente, pasta fresca, dolci e i cioccolatini che offriamo a fine pasto.
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La Cantina
Una delle regole fondamentali nella ristorazione di qualità è che il cibo sposi il vino in modo che i sapori ed i profumi dell’uno esaltino quelli dell’altro. I nostri vini sono conservati in condizioni ottimali senza distinzione tra “bianchi” e “rossi”, anche se la proposta gastronomica è centrata soprattutto, come è facilmente immaginabile, sui prodotti del mare. Le etichette sono prevalentemente campane, senza tralasciare però alcuni grandi nomi nazionali.
Dove Siamo
Uscire dall’autostrada A3 Napoli-Salerno al casello di Torre Annunziata Nord, quindi percorrere via Nazionale fino a raggiungere la Chiesa del Buon Consiglio. Svoltare a sinistra su Viale Europa in direzione Litoranea.
Troverete alla vostra destra Il Poeta Vesuviano.
Ristorante Il Poeta Vesuviano
Viale Europa 42 – zona Leopardi, 80059 Torre del Greco
Telefono: 0818832673
http://www.ilpoetavesuviano.it
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