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La ciliegia di Bracigliano è ufficialmente iscritta nel registro europeo delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche protette. La pubblicazione è avvenuta oggi,…

Fabbriche Riunite Torrone di Benevento festeggia il 30 Gennaio Centoquindici anni di attività e nell’occasione inaugura il nuovo bar Pasticceria. L’azienda fu fondata il 30 gennaio 1908…

Tutto pronto per dare il via alla seconda edizione di Pizza Bit Competition, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli…

La Cupedia, progenitore del torrone, è una tipica golosità sannita del periodo natalizio conosciuta già al tempo dei Romani, la cui paternità viene attribuita proprio ai Sanniti, secondo…

La scorsa domenica 18 dicembre, in occasione della 7a Edizione della Guida di Gambero Rosso “Top Italian Food 2023” gli esperti del Gambero Rosso hanno riconfermato con il prestigioso…

E’ stata presentata oggi, presso la Cantina Il Poggio a Torrecuso, la prima bottiglia di aglianico del Taburno D.O.C.G Rosato con un’etichetta celebrativa della candidatura GlobalGeoPark…

È lei, la regina dei boschi matesini e vitulanesi, la castagna, frutto prezioso e genuino, i cui alberi, i castagni appunto, sono molto diffusi nell’Europa meridionale e in particolare…

Acquistare attrezzature e prodotti per l'arredamento per la propria attività commerciale di ristorazione può diventare un vero incubo, per questo è importante affidarsi ad aziende…

Un lungo autunno caldo quello che sta vedendo AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) protagonista di una serie di appuntamenti in tutti gli angoli del pianeta. Una serie di…

Sta per terminare l’attesa per Anteprima VitignoItalia, ormai classica preview dell’appuntamento di maggio, considerato da tempo una delle più importanti iniziative del settore. E mai come…

Portici e Capri divise solo da uno specchio d’acqua, si ricongiungono. In una serata a 4 mani dove l’unico ingrediente certo è la complicità tra i due chef e le loro passioni.  Lo speciale…

I sapori sono quelli antichi delle massaie sannite, gli ambienti (interni e esterni) sono curati e il servizio è cortese. A Campoli del Monte Taburno tappa enogastronomica da non lasciarsi…

Dopo il successo delle precedenti edizioni Archichef Night viene riconfermata anche quest’anno,  il 10 marzo infatti si terrà la prima serata del 2020, che vedrà protagonista la sinergia…

Avrà un inizio più competitivo che mai la XV edizione di VitignoItalia, che si prepara a debuttare a Napoli da domenica 19 maggio. La tre giorni del Salone dei vini e dei territori…

‘Camaiola Ciclo Tour’: un modo diverso, lento, per “attraversare” il suggestivo territorio del Comune con la più alta densità di vigneti dell’intero Meridione. Appuntamento a domenica 24…

Sabato 30 marzo (dalle 11,30 alle 15,30) la Masseria Guida di Ercolano organizza un picnic “solidale” per raccogliere fondi da destinare ai corsi di panificazione rivolti ai bambini…

A Napoli il prossimo evento Club X per i professionisti del settore VINI DEL SUD & CHAMPAGNE A NAPOLI A Napoli il prossimo Evento Club X per i professionisti del settore. I più…

Dopo la Reggia di Caserta un altro luogo patrimonio mondiale dell’Umanità UNESCO – la Costiera Amalfitana - ospita la rassegna, che si aprirà a Ravello dopo un giro della costa in motonave…

Da cinque anni il 21 marzo non sancisce solo l'arrivo della primavera, ma è anche l'occasione per festeggiare la gastronomia francese ovunque nel mondo con il “Goût de France”.…

Il 14 marzo alle 18.00 a Caserta Vecchia, presso il ristorante Gli Scacchi, torna un nuovo appuntamento di BeCheffy, il progetto di Ciro Antinolfi che mette insieme lezioni di cucina,…