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Redazione 1266 posts 0 comments

UniNA4OnFoods: alla Federico II presentati i risultati più promettenti delle ricerche condotte su…

Redazione Lug 10, 2026

Le più recenti ricerche nei campi della nutrizione, della salute, della sostenibilità alimentare sono state al centro dell’evento ‘UniNA4OnFoods’, promosso dall’Ateneo federiciano…

Eventi

All’Abbazia di Crapolla il 1° Giugno un aperitivo unico con le grandi icone del gusto campano

Redazione Mag 28, 2026

C’è un angolo segreto della Penisola Sorrentina dove la terra custodisce un’archeologia vivente: l’Abbazia di Crapolla, un vigneto millenario arroccato a 300 metri d’altitudine. Il…

Salerno

OlivitalyMed 2026: il futuro dell’Olio Evo tra gusto, innovazione e comunicazione

Redazione Mag 5, 2026

Il futuro dell’Olio Evo tra gusto, innovazione e comunicazione è la riflessione al centro di OlivitalyMed 2026, la rassegna – ideata dall’imprenditore Stefano Sgueglia – giunta…

Eventi

L’associazione “Il Cibo e l’Arte” celebra le grandi firme della cultura campana con il Premio…

Redazione Apr 7, 2026

Perché scegliere un Osservatorio Astronomico per celebrare l'Arte e il Gusto? La risposta risiede nella natura stessa dell'Eccellenza: come l'astronomo volge lo sguardo al cielo per…

Notizie e Curiosità

Il giovedì santo della zuppa di cozze napoletana

Redazione Apr 2, 2026

La zuppa di cozze del Giovedì Santo un piatto semplice che esalta i sapori del nostro golfo, a Napoli. La zuppa di cozze è uno dei piatti tipici della tradizione partenopea tipica del…

- In Evidenza

Latteria Fierro e lo chef stellato Roberto Di Pinto danno vita a una nuova collaborazione

Redazione Gen 3, 2026

L'arte del latte di Latteria Fierro e quella culinaria dello chef stellato Roberto Di Pinto hanno dato vita ad una nuova collaborazione. Una collaborazione che da lustro al territorio…

Notizie e Curiosità

“Il forno di Vincenzo”: il lavoro come strumento di inclusione delle persone con…

Redazione Ott 15, 2025

Il lavoro come strumento fondamentale per la totale inclusione delle persone con disabilità: è nel centro antico di Eboli, in via Antonio Giudice 1, che sorge una storia di inclusione e…

- In Evidenza

Napoli, dal 3 al 7 settembre torna “Bufala Fest – non solo mozzarella”

Redazione Ago 4, 2025

Napoli, 4 agosto 2025 - Cinque giorni all'insegna del gusto, dell'arte e del valore della Conoscenza, a Napoli, nella bellissima Piazza Municipio, a pochi passi dai principali luoghi di…

Eventi

“Bontà d’estate”, evento di gusto e musica nel giardino di Locanda Dodici ad Aversa

Redazione Giu 27, 2025

Mercoledì 2 luglio, dalle ore 20.30, una serata evento di inizio estate nel giardino di Locanda Dodici ad Aversa: protagonista indiscusso il Tartufo nero estivo, selezione “l’orto di…

- In Evidenza

Il maestro Peppe Vessicchio e Giotto Calendoli insieme per un evento unico di gusto, armonia e…

Redazione Giu 9, 2025

Il format “Metti, una sera a cena” di Raraterra ha incontrato “OIL LOC” – il format del Castello di Rocca Cilento firmato da Giotto Calendoli dedicato all’olio, in un evento unico di…

Benevento

La pizza di Francesco Pio Comune e la Falanghina del Sannio, matrimonio riuscito

Redazione Mag 28, 2025

Nella tappa numero sei della fortunata rassegna “Pizza e Falanghina” – lo scorso 22 maggio - un matrimonio ben riuscito tra le proposte del giovane pizzaiolo telesino Francesco Pio…

Eventi

Il maestro Peppe Vessicchio e Giotto Calendoli per un evento unico di gusto, armonia e creatività da…

Redazione Mag 28, 2025

Il format “Metti, una sera a cena” di Raraterra incontra “OIL LOC” – il format del Castello di Rocca Cilento firmato da Giotto Calendoli dedicato all’olio: dirige la serata il Maestro…

- In Evidenza

“Tavola dei 300”, si presenta l’8 maggio a a Palazzo Raja di Massa Lubrense la II…

Redazione Mag 7, 2025

Tutto pronto per la II edizione di La Tavola dei 300, organizzata a Massa Lubrense dall’Associazione Ristoratori Lubrensi. Prossima tappa ? 8 Maggio nella suggestiva location di Palazzo…

- In Evidenza

World Liqueur Awards 2025: ad Amaro Don Carlo la Medaglia di Bronzo

Redazione Apr 23, 2025

Si è svolta il 15 aprile scorso a Norwich, nel Regno Unito, la cerimonia durante la quale sono stati proclamati i vincitori del World Drink Awards 2025. Ad Amaro Don Carlo è stata…

- In Evidenza

Il 24 e 25 maggio a Paestum c’è il primo Campionato della Pasta fatta a mano

Redazione Apr 23, 2024

Venerdì 24 e sabato 25 maggio 2024, nell’ambito della terza edizione del DMED - Salone della Dieta Mediterranea, si terrà a Paestum (Sa) il primo Campionato della Pasta fatta a mano. …

Notizie e Curiosità

La pizza e lo street food napoletano protagonisti al 74esimo Festival di Sanremo

Redazione Gen 31, 2024

La cucina napoletana presente al Festival della canzone italiana grazie all’associazione “Aperitivo Food & Drink” e all’azienda “Sapori di Napoli” dello chef Gennaro Galeotafiore

Notizie e Curiosità

Azzurro Pozzuoli ha acceso i fari sulla Blue Economy

Redazione Gen 13, 2024

Celebrato la Zuppa di pesce day, lanciato un focus sui vini flegrei e rinverdita la tradizione del Cuoppo di alici fritte al mercato al dettaglio

Notizie e Curiosità

I pastori di cioccolato del bar Franco nel presepe tradizionale

Redazione Dic 9, 2023

L'iniziativa, ideata da Giuseppe Marzio, titolare del Bar Franco, celebra domani la tradizione del presepe nel segno della golosità coi pastori di cioccolato tra quelli veri del maestro…

Notizie e Curiosità

Il Trignano new entry nella Guida Bio dei vini italiani

Redazione Dic 2, 2023

Dopo una degustazione rigorosamente al buio, si è aggiudicato 4 foglie. Degustazione alla Stazione marittima di Salerno

Notizie e Curiosità

La Distilleria Petrone e Rosanna Marziale danno vita al Guappa BiancaMela

Redazione Dic 2, 2023

Nuova limited edition del noto liquore a base di latte di bufala campana

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UniNA4OnFoods: alla Federico II presentati i risultati più promettenti delle ricerche condotte su…

All’Abbazia di Crapolla il 1° Giugno un aperitivo unico con le grandi icone del gusto campano

OlivitalyMed 2026: il futuro dell’Olio Evo tra gusto, innovazione e comunicazione

L’associazione “Il Cibo e l’Arte” celebra le grandi firme della cultura campana con il Premio…

Il giovedì santo della zuppa di cozze napoletana

Latteria Fierro e lo chef stellato Roberto Di Pinto danno vita a una nuova collaborazione

“Il forno di Vincenzo”: il lavoro come strumento di inclusione delle persone con…

Napoli, dal 3 al 7 settembre torna “Bufala Fest – non solo mozzarella”

“Bontà d’estate”, evento di gusto e musica nel giardino di Locanda Dodici ad Aversa

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La pizza di Francesco Pio Comune e la Falanghina del Sannio, matrimonio riuscito

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“Tavola dei 300”, si presenta l’8 maggio a a Palazzo Raja di Massa Lubrense la II…

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Il 24 e 25 maggio a Paestum c’è il primo Campionato della Pasta fatta a mano

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La Distilleria Petrone e Rosanna Marziale danno vita al Guappa BiancaMela

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