presidio slow food

Nasce da piante che, col tempo, assumono fogge inconfondibili. Oggi la conservano una decina di produttori che aderiscono al disciplinare

Ventiquattro e li dimostra, perché ogni anno cresce sempre di più. Ritorna la Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa, un appuntamento molto atteso giunto alla XXIV edizione che quest’anno si…

Il tempo non da segni di schiarita e la primavera che sembrava precedere l’estate tarda ad arrivare? A Sartù il menù diventa green e si appresta ad accogliere l’estate. E’ arrivato…