Ritorna l’appuntamento con la terza edizione di ‘Eruzioni del Gusto‘ in programma dal 17 al…
“San Gennà…Un dolce per San Gennaro”, al via le iscrizioni per la quarta edizione del contest
Si aprono le candidature per partecipare al concorso “San Gennà…Un dolce per San Gennaro“. Nell’anno…
Maestri pizzaioli, “Da Attilio” migliore pizzeria del mondo: il contest internazionale Avpn con 51 Paesi premia Napoli
La pizzeria napoletana da Attilio, attualmente guidata dal maestro Attilio Bachetti si è aggiudicata il trofeo…
Premio Sirena D’Oro – Selezionate 60 aziende produttrici di olio, la consegna a San Michele di Serino il 16 giugno
Sono 60 le aziende produttrice di olio selezionate per il Premio Sirena D’Oro di Sorrento.…
I MIEI PRIMI 40 ANNI – Bufala Dop, il Consorzio di Tutela compie 40 anni
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop compie 40 anni dalla…
Dentro la Bottega dei Semplici Pensieri, dove i sogni diventano realtà. Al via la terza edizione del contest Semplicemente Chef
La Bottega dei Semplici Pensieri, non è un negozio o uno spazio fisico. Non è…
A Napoli e a Caserta con Dinner in the Sky gli chef stellati guardano le stelle
Hai mai cenato a 50 metri di altezza, avendo per tutta la durata dell’esperienza enogastronomica…
FOOD NOIR – Ecco tutti i piatti che hanno accompagnato le serie noir degli ultimi anni
Gli arancini e la pasta ncasciata del commissario Salvo Montalbano, la cacio e pepe di…
Finalmente sugli scaffali la nuova era della Colatura di Alici di Cetara: col marchio Dop
Finalmente la colatura di alici che vediamo non solo a Cetara, ma su molti scaffali…
Ecco la marmellata alle arance della Reggia per combattere la violenza sulle donne
“Le Ghiottonerie di Casa Lorena” è un laboratorio che realizza catering e confetture per sostenere l’autonomia e l’inserimento lavorativo…
I forni storici del quartiere periferico di Caravita, tra i luoghi del cuore Fai: la soddisfazione di Mariarosaria Donnarumma e del sindaco Fiengo
Cercola (Napoli) – I forni storici del quartiere periferico di Caravita, tra i luoghi del cuore…
La pizza Marinara fa bene alla salute: lo dimostra uno studio della Federico II condotto dal Dipartimento di Farmacia
La Marinara è assieme alla Margherita la pizza napoletana più famosa nel mondo. Condita con pomodoro,…
ECCO RI-OLIO – Tu porti l’olio esausto, Asia e Coldiretti ti danno l’olio contadino
E’ stato inaugurato ufficialmente il servizio di raccolta di olio usato di cucina presso il…
“Scusa Alberto, mi consigli una buona trattoria?” il viaggio del gusto del critico cinematografico Alberto Castellano
”Trattorie, osterie, locande, bettole, taverne, i luoghi che preferisco ai ristoranti di classe” sono quelli…
Parte il rilancio turistico, ecco il “SorrentoGnocchiDay”dal 7 al 10 ottobre con coinvolgimento di chef stellati
L’invito di Mario Draghi ai turisti stranieri, esortati a prenotare le vacanze in Italia, è…
TURISMO LENTO – Confronto a Castelvenere, il comune più “vitato” del Sud
BENEVENTO – “In Campania possiamo contare su punti di forza come le zone a turismo…
Una finestra sul mare: chef stellati per la giornata della pesca sostenibile e della biodiversità
Chef stellati e non hanno partecipato sul canale YouTube e la pagina Facebook dell’Area Marina…
Al via la seconda edizione di Chance: il Concorso a Ischia per i futuri protagonisti della cucina organizzato dalla Fondazione Salvatore Leonessa
ISCHIA – Si è tenuta all’hotel Moresco di Ischia la presentazione della seconda edizione…
Errico Porzio sfida la crisi e apre il terzo locale a Napoli. “Porzio…ni di Pizza”: a Secondigliano pizza al taglio e specialità di friggitoria
Errico Porzio sfida la crisi, apre un altro locale e dà lavoro ad altri pizzaioli.…
Il maestro dei pasticcieri Igino Massari e Molino Dellagiovanna: al via con Cast Alimenti a tre master class tra colazioni, crostate e lievitati
Si rinnova per il dodicesimo anno consecutivo la partnership tra Molino Dallagiovanna e CAST Alimenti,…