Nelle tradizioni contadine cilentane ogni qualvolta veniva ucciso il maiale, tipicamente una volta all’anno, era un’occasione di unione e di festaper tutti. I metodi di allevamento permettevano di avere carne genuina dal sapore da molti dimenticato. Quello stesso sapore che potrete riscoprire alla “FESTA PER IL MAIALE” ove si festeggia uno degli animali protagonisti delle radici del Cilento. Durate le serate si potranno degustare pietanze a base di porchetta, bistecca, salsiccia, soffritto e affettati tutti rigorosamente di maiale, accompagnati da vari contorni e tanto buon vino proveniente direttamente dalle nostre cantine. Vi aspettiamo in tanti come ogni anno…
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