DOMENICA IN ….Cantina Tagliafierro Domenica 26 maggio alle ore 11.00 si terrà la presentazione di…
Prodotti, storie e protagonisti
IL PIENNOLO DEL VESUVIO È A TREVISO IN OCCASIONE DI GOURMANDIA, L’EVENTO DEDICATO AL GUSTO DAL 15 AL 15 APRILE
IL PIENNOLO DEL VESUVIO È A TREVISO IN OCCASIONE DI GOURMANDIA, L’EVENTO DEDICATO AL GUSTO…
Vinitaly 2019 Mastroberardino presenta il Museo d’impresa di famiglia
L’azienda Mastroberardino Martedì 9 aprile, nel corso del Vinitaly 2019 presenterà in anteprima il MIMA,…
Luigi Moio eletto vice presidente dell’ OIV
Venerdì 5 aprile 2019 a Parigi, nel Consiglio Scientifico dell’OIV, il professor Luigi Moio, ordinario…
Mozzarella dop al Vinitaly di Verona: iniziativa per puntare sul connubio tra food e wine
CASERTA – La Mozzarella di Bufala Campana Dop sarà in vetrina al Vinitaly di Verona…
ECCO LA PASTIERA 4.0: OTTO CHEF, IL GRANO CHIRICO E LA RICOTTA DI BUFALA CAMPANA DOP
Tramontato il due e il tre punto zero, siam giunti all’era dell’industria 4.0. E pastiera…
CIOCCOLATO DA OSCAR – Mario Di Costanzo, l’uovo gigante e l’invasione dei Wonder cioccolatini
Un fondente pensato per i più piccoli realizzato con il cosiddetto quarto cioccolato: è una…
E’ nata la Rete dei Produttori del Carciofo Bianco: da oggi un sito web ed un numero WhatsApp per entrare direttamente in contatto con loro
Favorire la produzione e promuoverne il consumo, sostenere lo sviluppo agricolo dell’area ed entrare direttamente…
Ecco “Estate liquida” l’ultima nata in casa Aeffe con l’etichetta targata Hugo Art
Leggera e beverina, una Session Saison di poco più di 4 gradi, la cui etichetta…
Big Mamma cerca pizzaioli e fornai da assumere per la nuova apertura londinese
Ritornano a Napoli i responsabili di Big Mamma alla ricerca di pizzaioli e fornai da…
Mozzarella di Bufala: il Consorzio in Olanda con 007 antifrode. Saccani, nostro sistema tracciabilità all’avanguardia in Europa
Una due giorni in Olanda per il consorzio di tutela mozzarella della bufala campana Dop,…
Zeppola Fritta per festeggiare san Giuseppe e tutti i papà
La zeppola è un dolce tipico della tradizione pasticcera campana, preparato con modalità leggermente diverse nelle varie regioni. In…
30 MARZO l’AZIENDA BISSON INAUGURA LA NUOVA CANTINA
ʺAvevo sei anni. Un compagno di scuola mi invitò a partecipare alla vendemmia nella vigna…
8 MARZO “UN TRENO PER L’IRPINIA”, UN VIAGGIO TRA AVELLINO, LAPIO E LIONI
8 MARZO PARTE “UN TRENO PER L’IRPINIA”, UN VIAGGIO TRA AVELLINO, LAPIO E LIONI CONTINUA…
DI MARZO RICONFERMATO ALLA GUIDA DEL CONSORZIO DI TUTELA VINI D’IRPINIA
CAMPANIA, DI MARZO RICONFERMATO ALLA GUIDA DEL CONSORZIO DI TUTELA VINI D’IRPINIA “PRONTI AD ACCELERARE…
Festival della Zeppola di San Giuseppe 2019: 1 e 2 marzo a San Giuseppe Vesuviano
Festival della Zeppola di San Giuseppe 2019: 1 e 2 marzo 15 stand di degustazione…
MED COOKING CONGRESS 2019 IL 24 e 25 MARZO A CASTELLAMMARE DI STABIA
AL VIA IL PROGRAMMA DI MED COOKING 2019, DALLE COSTE ITALIANE ALLA GRECIA PER LA TUTELA DEL…
Millefritta, ecco cosa inventa la pizzaiola Isabella De Cham L’ultima invenzione della “monella” della pizza friutta napoletana: è nata millefritta
Da oggi nel cuore del centro storico di Napoli sarà possibile gustare la Millefritta, una…
PRIMO PIATTO DEI CAMPI 2019 – Pasta cipolla e… “Un piatto straordinario con ingredienti ordinari”
“Pasta Cipolla e… ” è il tema della terza edizione dell’iniziativa “Primo Piatto dei Campi…
Un cornetto rosso per San Valentino: il pastry chef Rocco Cannavino celebra l’amore. Lanciata la campagna contro il razzismo: “Il rosso è l’unico colore dell’amore”
In previsione della festa degli innamorati del 14 febbraio, il pastry chef Rocco Cannavino lancia una nuova…