Con la Borgogna ormai al collasso per la massiccia presenza di visitatori, giornalisti importatori e conseguenti prezzi alle stelle, si fa sempre più strada una nuova frontiera francese: la Loira.
I vini della Loira si estendono nella parte nord occidentale della Francia a ridosso del celebre fiume e precisamente dalla città di Bourges a Nantes e quindi oceano Atlantico.
I vini delle Loira sono distinti in 4 macroaree:
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1) Vini di NANTES che beneficiano della freschezza dell’oceano con terreni scuri e grandi variazioni climatiche che conferiscono a ciascuna annata note particolari. Celebre nella zona il Muscadet AOC un vino bianco secco con discreti sentori floreali e fruttati. Per i rossi troviamo il Coteaux d’Ancenis AOC delicato con fruttato leggero, Interessante anche il Gros Plant un bianco vibrante ottimo per accompagnare ostriche e frutti di mare che nella zona non scarseggiano certo.
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2) Vini d’ANJOU e di SAUMUR, questi vini si estendono su un vasto territorio centrale con un clima temperato che arricchisce sorprendentemente i vini. I bianchi sono fruttati e dinamici nella versione sec, mentre sono carnosi nella versione liquorosa. I vini rossi sono di un rubino intenso, Cabernet d’Anjou AOC e Saumur AOC con note di frutti rossi aromatici piacevoli in gioventù. Presenti anche le bulles, che rispecchiano la regione: leggere eleganti facili da bere con la AOC Cremant de Loire.
3) Vini de la TOURAINE, a ridosso della città di Tours e sotto il bacino parigino, in una zona dove confluiscono tre canali importanti. Le vigne, lunghe un centinaio di chilometri, si sviluppano su terreni molto calcarei. Troviamo qui ben 18 Appellation di Origine Controllata, tra cui il celebre Chinon AOC per i rossi o il Valencay AOC , mentre per i bianchi il Vouvray AOC ed il Bourgueil AOC.
Gli influssi oceanici permettono la fioritura di una vasta gamma di vini da invecchiamento e di grande diversità, vini rossi ricchi ampi e di grande struttura come pure più delicati da bere giovani. I bianchi secchi piacevoli e delle bulles molto fini e leggere.
4) Vini de CENTRE-LOIRE, sono territori che permettono la produzione di grandissimi vini bianchi, molto eleganti e concentrati di frutto con sentori che evocano le foglie di ribes nero evolvendo poi verso un piacevole agrumato, celebri AOC sono POUILLY FUME’ e SANCERRE .Altrettanto interessanti i vini rossi profumati e lunghi con Sancerre AOC e Reuilly AOC.
Le nostre indicazioni sono naturalmente rivolte esclusivamente a quelle aziende che praticano innanzitutto un’agricolutura sostenibile ed un altrettanto tracciabile ed etico lavoro in cantina.
ZONA 1) VINS de NANTES
1 Domaine Saint Nicolas, Brem sur Mer,
mail contact@domaine-saint-nicolas.com, (DEMETER)
Vini: Le Haut des Clous 2010 blanc FIEFS VENDEENNS Aov, ottimo Chenin (AA) € 17,00
ZONA 2) VINS d’ANJOU et SAUMUR
1Domaine Fabrice Gasnier, Cravant les Coteaux,
mail fabricegasnier@wanadoo.fr (DEMETER)
Vini: Vielles Vignes 2010 Rouge CHINON Aoc, buon Cabernet franc (A) € 8,50
2Domaine Philippe Delesvaux, Saint Aubin de Luignè
mail domaine.delesvaux@hotmail.fr (ECOCERT).
Vini: Authentiques 2010 blanc ANJOU Aoc, superlativo Chenin franc (AAA) € 18,00; Le Roc rouge 2011 ANJOU Aoc, ottimo cabernet franc (AA) € 6,00
3Domaine de Juchepie, Faye d’Anjou,
mail contact@juchepie.com (ECOCERT)
Vini: Le Sec de Juchepie Le Clos 2010 blanc ANJOU Aoc, buon Chenin (A) € 14,00; Le Passion blanc 2009, COTEAUX DE LAYON Aoc, ottimo Chenin (AA) € 28,00
ZONA 3) VINS de la TOURAINE
1 Domaine de Belliviere, Lhomme,
mail info@belliviere.com (ECOCERT)
Vini: Vieilles Vignes Eparses 2010 blanc COTEAUX DE LOIR Aoc, ottimo Chenin (AA) € 24,00; Les Rosiers 2010 JASNIERES Aoc, fantastico Chenin (AAA) da € 19,00
2 Domaine Les Maison Rouges, Ruille sur Loir,
mail mr@maisonsrouges.com (ECOCERT)
Vini: Garance 2010 rouge, COTEAUX DE LOIR Aoc, un buon Pineau d’Aunis (A) a € 11,00
3 Clos de la Briderie, Monteaux
mail contact@closdelabriderie.fr (DEMETER)
Vini: Le Vingt Poincons de Blois 2009 blanc, TOURAINE Aoc, un ottimo Chenin 60% e Chardonnay 40% (AA) sugli € 8,00
ZONA 4) VINS du CENTRE-LOIRE
1 Domaine des Huards, Cour-Cheverny
mail infos@domainedeshuards.com (QUALITE’ FRANCE)
Vini: Vivier 2009 rouge CHEVERNY Aoc, un buon blend 50% pinot noir, 40% Gamay, 10% Franc (A) a € 8,00
2 Domaine Philippe Gilbert, Menetou-Salon
mail info@domainegilbert.fr (ECOCERT)
Vini: Les Renardieres 2011 blanc MENETOU SALON Aoc, fantastico Sauvignon (AAA) a € 22,00; Les Renardieres 2010 brut de cuve rouge, MENETOU SALON Aoc, ottimo Pinot Noir (AA) a € 22,00
3 Domaine Vincent Gaudry, Sury en Vaux
mail vincent.gaudry@wanadoo.fr (ECOCERT)
Vini: Melodie de Vieilles Vignes 2011 blanc, SANCERRE Aoc, un buon Sauvignon (A) a € 14,00
4 Domaine Vacheron, Sancerre
mail vacheron.sa@wanadoo.fr (BIODYVIN)
Vini: Le Paradis 2009 blanc, SANCERRE Aoc, un buon Sauvignon Blanc (A) ad € 30,00; Domaine Vacheron 2009 rouge, SANCERRE Aoc, un fantastico Pinot Noir (AAA) ad € 16,00
Di grande interesse anche le seguenti aziende: Domaine Roches Neuves con il suo celebre Franc Pied 2009, cabernet franc in purezza fantastico (AAA) Clos Chateau Gaillard, Domaine de Pontcher, Domaine de l’Ecu, La Ferme de la Sansonierre e Vignobles de la Coulèe de Serrant con un mitico Les Vieux Clos 2009 rouge (AAA) superlativo Chenin in purezza.
Un viaggio da fare che vi sorprenderà per la bellezza dei luoghi e la loro diversità così come per la varietà della produzione vinicola a prezzi ancora estremamente accettabili. Bon Voyage les amis!
Gianluigi Carlino
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