Libri e Ricettari

E’ appena uscita in libreria la prima Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania (L'Ippogrifo, 10 euro). Il volume contiene oltre 60 recensioni e valutazioni di pizzerie…

Il primo grande appuntamento riservato agli operatori per conoscere la grande qualità irpina: artigiani del vino suddivisi per il vitigno e del cibo per la prima volta insieme. Avellino, 5…

Andrea Gori e Giulia Graglia presenteranno il libro "DIVINANDO" Le stelle nel bicchiere, premio Bancarel'Vino 2011 a Mulazzo. Seguirà la degustazione "zodiacale" dei vini: - Frappato di…

Bruno Gambacorta presenta il suo ultimo libro: Eat Parade. http://www.youtube.com/watch?v=sKsLD05rGUI

GustoCampania - Ricettario Eduardo Estatico http://www.youtube.com/watch?v=blwka58U4E0

Partenope in Pizzeria. Libro di Giuseppe Giorgio http://www.youtube.com/watch?v=cEZkSN2IM1M

Il pane, la pasta, le patate e gli altri elementi basilari di quella cucina di terra che fonda la storia gastronomica napoletana e costituisce la principale alimentazione campana. Ma anche…

Domenica 4 dicembre si presenterà presso la Cucina di Giselle il Libro di Nunzia Gargano Le Ricette dell'Agro Nocerino-Sarnese. Per l'occasione sarà offerto agli ospiti un…

Venerdì 2 dicembre 2011, alle ore 17.30, nella sala conferenze del Museo del Tessile e dell’Abbigliamento ‘Elena Aldobrandini’ in piazzetta Mondragone 18, Napoli, si svolgerà l’incontro…