Caserta

IL VERRO L’azienda agricola Il Verro  è una bellissima realtà produttiva della provincia di Caserta che nasce nel 2003 , in un’area ormai abbandonata tra rovi ed erbacce ,dominata dal…

“Di Birra in Pizza”: tecniche di lievitazione e abbinamenti da DODICI ad Aversa giovedì 24 gennaio alle 20.30 Come abbinare una birra alla pizza. Ma anche come partire da una birra ed…

Primo appuntamento all'insegna dell'amicizia. Avrete la possibilità di degustare il meglio dei sapori offerti dal nostro territorio, preparati dai migliori chef e maestri pizzaioli nella…

VENERDÌ 13 luglio Giacomo Garau presenta alla stampa la nuova pizzeria in Corso Trieste, al civico 13 di Caserta. L’inaugurazione prenderà inizio alle ore 20.30 in un locale nuovo di zecca,…

Benvenuta Primavera Con lo chef Giovanni De Vivo, cena Stellata a Villa Alma Plena Villa Alma Plena, poco distante dalla Reggia di Caserta, si posiziona nell’antica riserva…

La valorizzazione del territorio passa anche attraverso il recupero delle eccellenze e della storia vitivinicola Campana. Ferdinando di Borbone all’interno della Reggia produceva il famoso…

Un grande vitigno autoctono, una storia antichissima, un legame strettissimo con il proprio territorio d’origine: sabato 22 e domenica 23 luglio il comune di Pontelatone, in provincia di…

Cesa - L’Asprinum Festival è alle porte ed il gruppo di lavoro della Pro Loco ha scaldato i motori per la manifestazione che dal 9 all’11 giugno coinvolgerà l’intero paese. Sono diversi…

A pochi giorni dal Natale e in occasione del Terra Madre Day, il caseificio La Baronia partecipa alle due giornate gastronomiche organizzate da Slow Food Caserta per celebrare le…

Caiazzo - I fagioli, i ceci e i pomodori sono quelli dell’orto dietro la tenuta, nata trent’anni fa e ripresa in modo impeccabile da Mimmo Testa che nella casa di campagna dell’ulive- to…

Una due giorni fitta di appuntamenti per il Casavecchia Wine Festival, in programma il 23 e 24 luglio prossimo a Pontelatone, in provincia di Caserta, in un ideale percorso fatto di…

Piedimonte Matese (Ce) - Nel cartellone dell’appuntamento, in programma fino a lunedì 25 aprile, assaggi, dibattiti, letture, spettacoli, mostre e rappresentazioni   E’ tutto pronto per…

Appuntamento a settembre. Nel centro commerciale la popolare conduttrice de «La Prova del Cuoco» battezzerà il primo dei locali col suo nome. Punterà sui primi piatti e sulla cucina…

Torna a Napoli il 9 luglio il consueto appuntamento"I Drink Pink", format consolidato per conoscere e gustare i migliori vini rosati selezionati . Rosa il vino che accoglierà i…

Arriva in Campania, immediatamente dopo la presentazione del suo volume al Salone del Libro di Torino, una serie di incontri con la chef "Maria Elena Curzio", Presidente…

Torna, a grande richiesta, l’appuntamento con Slow Food Terre di Capua per esplorare il mondo delle tisane, giovedì 5 marzo 2015 alle ore 18,00, presso la sala da tè, formaggeria,…

Al bistrorante Morsi e Rimorsi di Caserta martedì 10 marzo è di scena l’alta cucina. Ai fornelli, Alfonso Caputo, grande e talentuoso chef riservato e discreto amante della pesca, titolare…

Il tema della cena di mercoledì 28 gennaio promossa dal bistrorante casertano “Morsi e Rimorsi” di via G. M. Bosco è la cucina contadina. Ai fornelli ci sarà Berardino Lombardo, lo chef…

Nelle campagne casertane da circa 2000 anni è allevato un maiale di grande valore, dalle carni pregiate, tenere, gustose e con delle particolarità che lo rendono unico: gli orecchini,…

Cultura & Comfort Food in quattro appuntamenti al Coffea di Caserta: 07 ottobre 2014: I classici della letteratura enogastronomica accompagnati dalle eccellenze campane presentate…