Gin Puerto de Indias Agorà Morelli, location di gran fascino ricavata nella monumentale grotta del…
Prodotti
Sale l’export della pasta artigianale: Festa per 10 anni della Caccavella, formato più grande al mondo
Sul mercato nazionale la pasta artigianale registra un costante aumento dei volumi di vendita, ma…
FINO AL 24 SETTEMBRE PIANA DI MONTE VERNA CAPITALE DELL’ELICULTURA
Dal 22 al 24 settembre 2018 Piana di Monte Verna, provincia di Caserta, è vetrina…
#PizzAward2018, ecco le nomination: in palio le finali di Las Vegas
Svelate le 10 pizze finaliste del «#PizzAward», contest internazionale promosso dal portale per la certificazione…
BUON COMPLEANNO AL MERCATO DELLA TERRA, 4 CANDELINE IN COSTIERA
Domenica 9 settembre la Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri festeggia il quarto anniversario…
41° edizione Festa della Mozzarella a Cancello ed Arnone: percorsi enogastronomici, show cooking, approfondimenti
Cancello ed Arnone (Caserta) – Quarantuno edizioni per la Festa della Mozzarella il 4 e…
Ecco Bump, la rivoluzione tra pizzeria gorumet e pub speciale
Le rivoluzioni partono sempre dalla volontà di innescare il corto circuito. Se prima infatti gli…
INCROCI DI GUSTI – Tre Bicchieri e Gescar in un viaggio di sapori. La feta e l’anguria diventano frizzanti e la scorza di parmigiano viene fritta
Pollena Trocchia (Napoli) – Due belle realtà che si incrociano e come se stessero in…
Kimbo porta la tradizione dell’espresso napoletano alla IV edizione di Baritalia
Kimbo, ambasciatore della tradizione dell’espresso napoletano nel mondo, parteciperà alla quarta edizione di Baritialia, l’evento…
V EDIZIONE MEDITERRANEAN COOKING CONGRESS – Il 29 maggio a Corbara con “Il Corbarino, dall’Orto al Cielo” con l’associazione Corbara Excellent
È in programma il 29 maggio a Corbara, in provincia di Salerno, la V edizione…
Nocciole di Giffoni ed economia sociale: partono le iniziative di Picentini territorio d’identità
Dopo la pausa natalizia Picentini territorio d’identità riprende in primavera con: “Nocciole di Giffoni e economia sociale”…
La mozzarella di bufala campana dop, pronta a invadere il Cibus di Parma. Showcooking con Rosanna Marziale, Franco Pepe e Giuseppe Daddio
La Mozzarella di Bufala Campana Dop è pronta a “invadere” Parma in occasione di Cibus, il salone…
Evviva il Carciofo – Torna il 4-5-6 maggio 2018 la Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa
Ventiquattro e li dimostra, perché ogni anno cresce sempre di più. Ritorna la Sagra del Carciofo…
#pizzadachef – Cinque stelle per una serata unica: Giovedì 10 maggio ad Avellino
Il comfort food per eccellenza, il simbolo del Made in Italy nel mondo, è oggi…
Secondo i risultati di un’indagine realizzata da Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala, 1 addetto su 3 donna
E’ donna un lavoratore su tre nella filiera produttiva della mozzarella di bufala campana Dop. Emerge…
BACCALA’, IL PRINCIPE NATO POVERO OGGI DIVENTATO VERY COOL. COVE MANGIARLO SENZA SBAGLIARE
“Femmene, cane e baccalà, p’essere bbone s’anna mazzià”. Il vecchio detto (per niente vero, almeno…
Il gelato diventa gourmet, e a San Giorgio a Cremano c’è anche quello al pomodoro del piennolo
A San Giorgio a Cremano il gelato diventa gourmet. Si chiama “Tutto Gelato” la storica…
Domenico Raimondo è stato riconfermato alla guida del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop
Domenico Raimondo è stato riconfermato alla guida del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala…
Nasce il Presidio Slow Food dell’Albicocca del Vesuvio: la presentazione martedì 11 luglio a San Sebastiano al Vesuvio
Martedì 11 luglio alle ore 18,00 presso la sede della Protezione Civile in via Michele…
KBIRR la birra che parla napoletano #drinkneapolitan è il messaggio nella bottiglia
#drinkneapolitan ovvero bevi napoletano è lo slogan di Kbirr, la prima birra fatta a Napoli con metodo artigianale, non filtrata…