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Aziende del Gusto
Leonessa Pasta bar, in “console”, approda lo chef Vincenzo Della Monica
La famiglia Leonessa, fa un altro goal. Alle spalle esperienze significative all’Hotel santa Caterina al Lido Azzurro di Amalfi e in Svizzera, ora si dedicherà in esclusiva al locale…
Pan Sfogliatella, dalla storica pasticceria De Vivo di Pompei il nuovo dolce di Natale che fonde due…
Questo matrimonio è una gran bella cosa. Soprattutto squisita. Nord e Sud uniti nel segno del “Pan Sfogliatella”. Arriva nella pasticceria De Vivo di Pompei il nuovo dolce natalizio che…
Luxury Street Food, la rivoluzione del panino gourmet sbarca a Chiaia
Per riuscire a realizzare i sogni bisogna anzitut- to crederci. Poi essere pazzi al punto giusto per dedicarsi anima e corpo. E poi bisogna davvero puntare sull’idea vincente. Ci è…
Partono i “Vespa Food Tasting Tour”: tra i vicoli di Napoli alla scoperta degli antichi segreti…
NAPOLI – Scorrazzare in sella ad una due ruote vintage per scoprire e assaporare i luoghi e le migliori specialità culinarie della città: è il “Vespa Food Tasting Tour”, la nuova…
CUOCO MAESTRO, al Centro Commerciale Campania le tecniche di cucina popolare con gli chef delle…
Sette appuntamenti per scoprire i segreti della cucina popolare. Sette cuochi per raccontare la cucina di territorio delle regioni italiane. Non ricette, ma tecniche di cucina popolare.…
Pa’nino&Piedirosso, da Sorrentino Vini la vendemmia diventa festa e sposa il panino gourmet e i…
Il giorno 10 Ottobre tutti invitati all’evento dell’autunno: Sorrentinovini apre le porte al bistrò Palazzo Vialdo per presentare un abbinamento insolito: Pa’Nino & Piedirosso 7…
‘O Baccalà, ‘a Festa: tutto pronto per l’edizione 2015 della rassegna che crea un…
Somma Vesuviana - Tutto pronto pere stasera alla Masseria Beneduce dove si alterneranno i migliori chef sommersi che cucineranno ognuno le proprie specialità e soprattutto evidenzieranno…
Parte oggi fino al 6 settembre Napoli Pizza Village, il Lungomare Caracciolo sede del Torneo Caputo
Il lungomare Caracciolo ospiterà la quinta edizione del Napoli Pizza Village dal 1 al 6 settembre. In programma il XIV Campionato del mondo del Pizzaiuolo ? Trofeo Caputo che vedrà la…
Eccellenze Campane fa il bis: a settembre pizze, panuozzi e caffè anche sul Lungomare
Eccellenze campane raddoppia, e dopo la storica sede d via Brin si prepara all'apertura sul lungomare di Napoli. Nel nuovo locale di 120 metri quadrati solo pizze, panuozzi e ovviamente…
Nasce il “Consorzio tutela pasta Gragnano”, il presidente è Ciro Moccia
Nasce il "Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP". A dargli vita sono stati i produttori della pasta di Gragnano IGP, associati nel "Consorzio Gragnano Città della Pasta",…
Gli Oleifici Mataluni-Olio Dante SpA vincono il premio “Coop for Kyoto”
L’azienda è risultata la più virtuosa per la dimensione dell’impianto fotovoltaico e di trigenerazione. E’ l’azienda più virtuosa per la dimensione degli impianti installati in campo…
DISARONNO TERRACE, dopo Milano e Roma il party on the sea sbarca al Rari Nantes
Dopo il grande successo della scorsa stagione, la Disaronno Terrace sbarca di nuovo nelle principali città italiane e torna a Napoli con una nuova serie di imperdibili appuntamenti e…
Nasce a Napoli la pizza con l’acqua di mare, il maestro pizzaiuolo Vuolo: ‘Più leggera…
Nasce a Napoli la pizza con l'acqua di mare al posto del sale, per esaltare i sapori degli ingredienti e dare una mano alla salute. L'iniziativa è del maestro pizzaiuolo Guglielmo Vuolo…
Duemila spot in onda su Rai, Mediaset, Sky e La7 per il formaggio esportato in 4 continenti targato…
La “bufala arancione” approda sulle reti nazionali. Il profilo è quello inconfondibile della bufala arancione che da decenni, ormai, è sinonimo di bontà e qualità a tavola. La…
ORO ROSSO – Festa del Pomodoro e della sua tradizione, nel paese del pomodoro un tuffo nel “passato”
Il 2015, vedrà la 3° edizione di questo evento che, di anno in anno, riscuote sempre maggiore successo. Dal 10 al 12 luglio, in via Paolo Borsellino, tre giorni di gastronomia,…
Da Sartù al Vomero, un menù vegano tutto nuovo per accogliere l’estate… nonostante la…
Il tempo non da segni di schiarita e la primavera che sembrava precedere l’estate tarda ad arrivare? A Sartù il menù diventa green e si appresta ad accogliere l’estate. E’ arrivato…
Il mondo del Food non è mai in crisi: interessanti opportunità di lavoro per chef, aiuto chef,…
Il mondo del food sembra davvero non subire la crisi e la prova di questo dato è la continua richiesta di personale, qualificato. La Human resource solution leader società nella gestione…
Tutela dei vini: anche Ischia e Capri entrano nel consorzio Campi Flegrei
Successo per l’accorpamento di tre territori al Consorzio di Tutela dei vini . Consorzio di Tutela dei vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri. Presidente dell'organismo è stato eletto…
Biagio Cimmino, il Corsaro del Baccalà che ha gemellatoSomma Vesuviana con Lofoten
Sono tanti i locali che propongono lo stoccafisso. O il baccalà, il salmone affumicato e la trota di mare, facili come sono da reperire sul mercato. Ma la differenza la fa la…
Un giorno in Irpinia con Tenuta Cavalier Pepe
Un giorno uggioso di Febbraio può sembrare un momento non adatto per visitare la Tenuta Cavalier Pepe in provincia di Avellino tra i comuni di Luogosano, Sant’Angelo all’Esca e…